Chicken Wings con Insalata di Patate Ribs di Maiale con Fagioli Tex-Mex Panino con Pulled Pork e Insalata Cole Slaw Picanha alla spada, Patate al Grigliate e Salsa Chimichurri Salsicce Affumicate al Ciliegio con Cipolla Fritta, Cetriolini Pickled e Salsa Carolina Baltimora Pit Beef con Salsa Tiger e Cipolle Shredded Beef alla Cacciatora con crema di Mais Beef Ribs con Cetriolini e Salsa Tiger Geek Burger con Asparagi alla brace, Cheddar, Bacon e Uova di quaglia Yakitori di Pollo e Cipollotto con Salsa Teriaki Petto d'anatra affumicato, Lambrusco e Ciliegie Ceasar Salad di Pollo Affumicato Uova Strapazzate, Asparagi alla brace, pan brioche e polvere di Bacon Mac & Cheese con selezione di formaggi di Roberto Guermandi e Caviale di Tartufo Nero Risotto con Porri alla Brace (VEG) Piadina Romagnola con Sardoncini alla Brace", Radicchio, Cipolla e Salsa al Rafano
Salmone Affumicato su placche di Cedro e pomodorini Confit Brie Affumicato su legno di Cedro" con granella di noci, miele e speck (VEG)
Sopra trovate alcuni esempi di preparazioni che potrete degustare tramite il nostro servizio di Barbecue/Grilling per Matrimoni, Feste Private ed Eventi Aziendali.
Siamo disponibili a spostarci su tutta l’Emilia Romagna e con un po’ di anticipo anche in altre Regioni d’Italia.
Per avere un preventivo scrivici a info@bbqgeeks.it ti risponderemo il prima possibile 🙂